My Sugar Life vol.1

*sweets & peace always* 京都のパンや甘味&大阪市北区西天満近辺のランチをメインに紹介しています。

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Nogarazza(ノガラッツア) 2008年3月29日オープン

Nogarazza(ノガラッツア)
大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチビル

西天満公園の前に、新しいお店がオープンしてました!
工事してるのは前から知ってたんやけど
メニューとかの看板がなかったので
いつからかな?と、思ってたら
どんどんお客さんが入ってはったので
営業してることがわかりました。

それでも、店の前にメニューはないし
いったいどんな料理&値段なのかも全くわからず、とりあえず入店!

私は1時すぎに行ったのね。
そしたら「2100円のコースしかないんですけどいいですか?」
って言われました。
→12時台やったら、1260円のパスタコースもあるそうですよ。
Nogarazza

ランチコース 2100円
まずは、パンを持ってきてくれはりました。
あまりにおなかがすいてたので
パンをかじり始めたら
後から細長いのんも持ってきてくれはりました。
Nogarazza 

パスタは・・・何て言うたはったかな?
そうそう。手打ちパスタで
茶美豚(チャーミートン)っていう豚が入ってるそうです。
ゼンマイも入ってるよ。
Nogarazza

メインは、白身魚でした。
これ、美味しかったわぁ~。(=^-^=)
Nogarazza

薄い春巻きのような皮の中に
白身魚とアスパラガスも入ってた。
Nogarazza

デザートは、グレープフルーツのタルト。
添えてあるアイスクリームが
柔らかくって美味しかった!(v^-^v)
Nogarazza

飲み物は、カフェオーレ(やったかな?)をチョイス。
Nogarazza

厨房には、お二人の料理人さん(お二方ともハンサムでしたよ・笑)
フロアには、二人の女性。
+ソムリエさんの5人でお店をまわしてはりました。

ソムリエさんはお話し上手な方で
お料理をいろいろ説明してくれはったんやけど
全て忘れちゃって、すみません。申し訳ないです。

このお店は、漁船を持ってはる人と契約してはるそうで
お魚は今日の11時に入荷したものを
さばいて、お料理しはったんやってさ!

この先、めっちゃ楽しみなお店を発見しました!!
**********

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