My Sugar Life vol.1

*sweets & peace always* 京都のパンや甘味&大阪市北区西天満近辺のランチをメインに紹介しています。

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JEAN-PAUL HEVIN (ジャンポール・エヴァン)バー・ア・ショコラ  JR大阪三越伊勢丹店

JEAN-PAUL HEVIN (ジャンポール・エヴァン)

JR大阪三越伊勢丹
大阪市北区梅田3-1-3 B2F

前からずっと憧れていた、ジャンポール・エヴァンのショップ。
東京で行こうと思ってても、常に大行列が出来ていて
入店をあきらめていたんですけど
イートインの列と、お持ち帰りの列は違うと聞いて
行ってみたよ☆

すると・・・
やっぱり、行列してたのは、お持ち帰りの列で
イートインは、待ち時間ほぼ無し(1~2分)で
入店できました☆(平日午後6時頃の話ですが)

店内は、ショコラのコンディションを保つために
かなり涼しかったです。

何を頼もう???と、散々悩んだ結果
まずは、定番のものからいただくことにしました。
そして、せっかくなので、あれこれ堪能することに!
何と、チョコレートドリンク、マカロン、チョコケーキを
食べちゃいました。(^^)

お店の方に、写真を撮っても良いですか?と聞くと
良いですよ。と、言って下さいました。(^^)

Duo デュオ 1155円
お好きなマカロン2個とショコラショの組合せ


ショコラショは、こちらを頼みました。
ショコラショ(ホットチョコレートドリンク)Parisien パリジャン
パリのショコラショ(ホットチョコレートドリンク)のクラシックタイプ

簡単に言えば、ココアみたいな飲み物なんですけどね。
もちろん甘いんやけど甘ったるくないので、
最後まで、美味しくいただけます。
20110610-6.jpg
マカロンは、この2点をチョイスしました。
Praline プラリネ
ヘーゼルナッツのプラリネを加えたガナッシュ。ホワイトチョコレートとミルクチョコレートのやさしい甘さ。

ナッツが好きなので、この味は大好き☆
20110610-7.jpg
Amer アメール
シックな味わいのビターチョコレートのガナッシュ。カカオの風味がより力強くなりました。

ビターって書いてあったけど、程よい甘さがあって、美味しかったです。
20110610-8.jpg

ケーキは、こちらを頼みました。
Guayaquilグアヤキル 578円
カカオ原産地として名高いエクアドル共和国。その都市名が付けられたケーキ。アーモンド風味のチョコレート生地とビターチョコレートのムースを重ね、カカオの力強い風味が広がります。
さすが~。濃厚なカカオの風味にうっとりです。
20110610-5.jpg
お支払いは、自分の席に座ってお願いするお店なんですね。
何名もの方が、立ってレジに向かって行ったところで
お店の方に、制止されてはりました。(^^ゞ
それならそれで、レシートにでも、その旨書いておいてほしいな。
と思いました。
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