My Sugar Life vol.1

*sweets & peace always* 京都のパンや甘味&大阪市北区西天満近辺のランチをメインに紹介しています。

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maman et fille(マモン・エ・フィーユ)

maman et fille(マモン・エ・フィーユ)

購入場所
DELI & SANDWICHES
京都市中京区姉小路通衣棚西入ル突抜町140

ネットサーフィンしていて、偶然見つけたお店です。
お母様とお嬢さんで、お菓子作りをしてはるみたい。
お試しで、ちょっとだけ買ってみました。
maman et fille

スパイシーショコラ ブルー ド ネージュ 500円
さくさくとした食感と、口の中で溶けるような舌触りにこだわった定番商品。アクセントにやや大きめにクラッシュしたクルミを加え、ほんわりした甘さに野趣あふれるナッツ系のフレイバーを加えました。ヴァローナ社のカカオ、スパイスを使用した「スパイシーショコラ」もございます
maman et fille
「スパイシー」という名前はついていますけど
程よい量のスパイス入りなので
とても食べやすいですよ☆
maman et fille

栗はちみつのギャレット(ガレット) 450円(3個)
ナッツ系を思わせる、深みのある香りを持つイタリア産栗のはちみつを生地に練り込み、フランス産フランボアーズ(ラズベリー)の自家製コンフィチュールを挟み焼き上げています。シンプルなお菓子ですが、食感と香りのバランスに意外性を持たせました。
maman et fille
サクサクで美味しかったですよ☆
maman et fille
中に入っているラズベリーが
良い感じの酸味でアクセントになっていて
美味しかったです。
maman et fille
次回行ったら、もっといろいろ買ってみたいと思いました♪
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価格:1,260円(税込、送料別)

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