My Sugar Life vol.1

*sweets & peace always* 京都のパンや甘味&大阪市北区西天満近辺のランチをメインに紹介しています。

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ノガラッツァ(Nogarazza)

ノガラッツァ(Nogarazza)
大阪市北区西天満5-6-26

一昨日行ったばっかりですが(笑)
今日もランチコース 2100円をいただきました。(^^)
本来なら、今日の2100円のコースは
一昨日と同じメニューやったそうですが
わざわざ変えて下さいました。
お料理内容は、全てお店の方が丁寧に説明して下さるのですが
詳細はすっかり忘れちゃいました。すみません。

自家製パン
フォカッチャも美味しいのですが
私は、ライ麦パンの方がお気に入りなのです☆
ノガラッツァ(Nogarazza)

カリフラワーの濃厚なスープ、生ハム
このカリフラワーのスープが、とってもとっても美味しかったです♪
滑らかで、濃厚で、ふわっふわで、まるでムースのようでした☆
ノガラッツァ(Nogarazza)

牡蠣入り アラビアータ トマトソース パスタ
牡蠣を細かく切って、煮詰めて、エキスを濃厚に凝縮して
ソースを作ってはるそうです。
本当は、私は牡蠣は苦手なのですが
このパスタは、全く牡蠣の臭みが無く
美味しくいただきました。
ノガラッツァ(Nogarazza)

マナガツオの包み焼き
ノガラッツァ(Nogarazza)

ブランマンジェのイチゴソース
本来なら、シャンパンのジュレも乗るそうですが
私は全くアルコールがダメなので
抜いてもらいました。
可愛いお皿は、クリスマスの時期用に
新しく買われたそうですよ☆
白いブランマンジェに赤いソースで、とっても素敵☆
ノガラッツァ(Nogarazza)

カプチーノ
今日は、ムーミンに登場する「リトルミイ」でした☆
ノガラッツァ(Nogarazza)

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
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