My Sugar Life vol.1

*sweets & peace always* 京都のパンや甘味&大阪市北区西天満近辺のランチをメインに紹介しています。

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ひちぎり

俵屋吉富さんのお菓子です。

ひちぎり
20100307-1.jpg
「引千切(ひちぎり)」=引きちぎったような形。
京都では3月3日の節句、つまり雛祭りに欠かせないお菓子だそうです。
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電子レンジでかんたん和菓子
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